主料:
豆角,
1大把,
粉条适量
辅料:
土豆,
半颗彩色辣椒,半颗绿辣椒适量蒜,
5颗,
洋葱适量,
花椒粉,
1匙,
五香粉,
1勺,
鸡精,
1匙,
盐适量,
酱油,
1匙,
醋,
少许,
葱适量豆角粉条的做法步骤
1.蒜、姜、洋葱、辣椒全部切好如图备用。
2.土豆切丝泡水中备用。
3.热水烧开将粉条泡开。
4.水烧开将豆角棹几分钟捞出(豆角一定要割成小条哦,更入味,不过挺费时间割的。
5.葱姜蒜辣椒爆香后放入五花肉炒至变色后放入酱油,花椒粉,五香粉少许,盐调味。
6.放入土豆丝翻炒入味,放入豆角再来一点生抽提味儿,5分钟左右后加入棹好的粉条,搅拌均匀即可。
7.豆角土豆和粉条一起融合,很是喜欢,一口气吃了一盘。
8.超级好吃??。
小窍门&温馨提示
注意粉条不要炒太过了,不然粘在锅上就不好了??,想吃不要错过哦!
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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